Краткая история тирамису Существует много жарких споров о происхождении тирамису. Исторические записи гласят, что тирамису появился в городе Тревизо в 1800 году. Исследователи утверждают, что этот десерт был…
Страны
Ассоциации кулинаров, различные гастрономические союзы и медиакомпании периодически составляют рейтинги топ лучших, по их мнению, блюд мира. Приведенная в настоящей статье десятка лучших блюд мира составлена автором на…
О рыбе фугу Морской мир предлагает множество экзотических деликатесов, о которых едва ли кто-то знает на Западе. Например, фугу — ядовитая рыба-игла, или её еще называют иглобрюх, поскольку…
В чем суть «Мишлена» Справочник «Мишлен» (Guide Michelin) — это широко популярный международный путеводитель, оценивающий рестораны и гостиницы по качеству приготовления блюд и предоставляемых ими услуг. «Мишлен» присутствует…